Månedens ost i marts

Månedens ost i marts

3024 4032 ostenkolding

Blåskimmel, kærlighedens ost.

Danmark har sin Danablu, England sin Stilton, Italien sin Gorgonzola, Frankrig sin Roquefort.

Overleveringer fra de gode gamle dage fortæller om forelskelser der mundede ud i forglemmelser. I Italien var det den unge håbefulde mejerist, og i Frankrig en hyrde. Fællesnævneren er, at de begge var elskovssyge, og efterlod ostene for at tilbringe tiden i selskab med deres udkårne. Forbavselsen var stor, da de den efterfølgende dag opdagede at ostene var blevet blå. Resultatet kender vi. Kærligheden længe leve.

Leave a Reply